С чего все начиналось
За двадцать лет Михаил Бахтиаров совместно с партнерами превратил компанию Major в огромный многопрофильный холдинг. Сейчас Major является официальным дилером 44 автомобильных брендов и занимается другими направлениями – банковскими услугами для физических лиц и организаций, прокатом автомобилей, независимой экспертизой при ДТП, лизингом автотранспорта.
После 2010 года потребительские предпочтения изменились. Люди стали придавать большее значение качеству и натуральности продуктов питания, а спрос на органическую продукцию вырос. Тогда Михаил Бахтиаров вместе с партнером Павлом Абросимовым задумался о новом направлении бизнеса. Так появилась идея создать экологичное фермерское хозяйство.
Принципы в бизнесе
Принцип, которым бизнесмен руководствуется при производстве продукции, – делать все как для себя. Михаил Бахтиаров признается: к решению производить натуральные и органически чистые продукты его подтолкнуло создание семьи. Денежный вопрос при создании новой компании стоял не на первом месте. Основная идея – производить такую продукцию, которой было бы не страшно кормить собственных детей.
Как развивалась компания
Все началось с того, что партнеры купили заброшенные поля, принадлежавшие небольшому сельскохозяйственному предприятию «Шульгино». Земля располагается в Подмосковье – чтобы иметь возможность самостоятельно контролировать строительство и производство. Экологически чистая местность идеально подходила для органической фермы. Сама компания получила название «Ферма M2», потому что это вторая по важности отрасль для холдинга Major.
В 2017 году власти Московской области выделили полтора миллиарда рублей на постройку агрокомплекса. После этого закупили технику для обработки земли и заготовки корма для животных, а также приобрели коров молочной породы, альпийских коз и овец.
Спустя год ферма уже начала производить молочные продукты. Позже построили сыродельню, птичник, мясной цех, а потом и теплицы для выращивания овощей. Параллельно росло поголовье скота, обрабатывались новые поля и создавались дополнительные рабочие места. Михаил Бахтиаров подчеркивает, что на всех этапах развития компания сохраняла идею экологичности и никогда не использовала пестициды, гормоны роста или искусственные удобрения. Сама продукция сертифицирована по международным стандартам.
Как продукция реализуется на рынке
Михаил Бахтиаров рассказывал, что они вместе с Павлом Абросимовым хотели не просто производить экологически чистую продукцию, но и делать ее доступной для людей. Часто проблема органических товаров в том, что цены на нее очень высоки и не все могут позволить себе ее покупать. Эту проблему решили за счет открытия сети офлайн-магазинов и онлайн-площадки. Это позволило избежать работы с посредниками и за счет этого сохранять доступные цены.
Сейчас у компании 10 офлайн-магазинов, которые называются «М2 Органик Клуб». В двух магазинах есть собственные кафе и ресторан, а с 2021 года были запущены фудтраки с экопродукцией Cucum2ber. Кроме этого, рядом с фермой создан гостиничный комплекс с комфортабельными коттеджами для экотуризма. Останавливаться на достигнутом Михаил Бахтиаров не собирается. В планах – расширение компании и поиск новых технологий для развития органического фермерства.